La Roccas dygtige kokke fremelsker skønne italienske specialiteter af årstidens bedste råvarer. A la carte – vælg dine favoritter

Køkkenet er åbent alle dage fra 12-22.30

Kitchen all days 12.00 pm - 10.30 pm  

 

Antipasti • Forretter • Starters

 

1. Tris di bruschette fantasia 75
Udvalg af forskellige bruschetta
Selection of different bruschetta

 

2. Insalata caprese con mozzarella di bufala  115
Tomat salat med bøffel mozzarella og basilikum
Tomato salad with buffalo mozzarella and basil

 

3. Carpaccio di vitello con julienne di zucchine marinate

scaglie di grana e crema tartufata  115
Carpaccio af kalvefilét med marineret julienne zucchini parmesanflager og trøffel creme
Carpaccio of raw marinated veal fillet with marinated julienne zucchini, parmesan flakes and truffle cream

 

4. Antipasto misto all´italiana   129
Udvalg af forskellige appetitvækkere
Selection of different appetizers

 

5. Salmone affumicato con quenelle di ricotta all´aneto e verdurine in agrodolce  119
Røget laks, ricotta ost med dild, marinerede grøntsager 
Smoked salmon, ricotta cheese with dill and marinated vegetables

 

6. Trionfo di pesce (capesante,tonno,gamberoni) su letto di zucchine

marinate con pepe rosa e senape 119 
Kammuslinger, tunfilét, kæmperejer på bund af squash, marineret med rosa peber og sennep
Scallops, fillet of tuna, prawns on a bed of squash, marinated with rose pepper and mustard

 

7. Petto d'oca affumicato con insalatina di sedano rapa,noci,mela verde, 129
misticanza e maionese leggera con primizie di bosco
Røget gåsebryst med salat af selleri, valnødder, grønne æbler og skovbær dressing
Smoked duck breast with salad of sellery, walnuts, green apple and forest berry dressing

 

8. Zuppa del giorno 85
Dagens suppe (spørg tjeneren)
Today’s soup (ask the waiter )

    

Primi piatti • Pastaretter • Pasta

20. Strozzapreti con salsiccia e tartufo   129
Strozzapreti pasta med salsiccia og trøfler
Strozzapreti pasta with salsiccia and truffles

 

21. Tagliatelle con crema di scampi e gamberoni 145
Frisk pasta med jomfruhummer og kæmperejer
Homemade pasta with Norway lobster and prawns

 

22. Pappardelle fresche con straccetti di filetto, crema ai funghi
porcini e lamelle di tartufo  139
Frisk pasta med oksemørbrad, karl johan crème og trøffel flager
Homemade pasta with beef tenderloin, karl johan mushroom cream and truffle flakes

 

23. Tagliatelle zafferano con salsa salmone, piselli e  granchio  139
Frisk safran pasta med laks, krabbekød og små grønne ærter
Homemade saffron pasta with salmon, crab meat and small green peas

 

24. Linguine al segreto del mare  139
Linguine med alt godt fra havet
Thin ribbon pasta with seafood in tomatosauce

 

25. Raviolo vegetariano con pomodori San Marzano al profumo di pesto  di rucola  125
Vegetar ravioli med San Marzano tomater og rucola pesto
Vegetarian ravioli with San Marzano tomatoes and rocket pesto

 

26. Lasagna di carne 119
Hjemmelavet lasagne
Homemade lasagna

 

 
Pesce • Fisk • Fish

 

30. Tonno grigliato con piccola caponata rustica   225
Grillet tunfilét med carponata rustica
Grilled fillet of tuna with carponata rustica

 
31. Grigliata mista con salsa al salmoriglio emulsionata 245
Mix grill udvalg af forskellige fisk og skaldyr med emulsion af citron og olivenolie
A selection of mixed grilled fish and seafood with an emulsion of lemon and olive oil

 

32. Pescatrice alla mediterranea (cozze ,vongole,pomodorini) 229
Havtaske med blåmuslinger, venusmuslinger, cherrytomater
Monkfish with mussels, venus clams and cherry tomatoes

 

33. Salmone alla griglia su letto di finocchio allo zafferano e fantasia di maionese 195
Grillet laks på en bund af safran fennikel og mayonnaise fantasi
Grilled salmon on a bed of saffron fennel and mayonnaise fantasy

  

34. Pesce del giorno dagspris
Dagens fisk (spørg tjeneren)
Today’s fish (ask the waiter)

 

Carne • Kød • Meat

40. Costoletta di Vitello con salsa al miele e tartufo 245
Grillet Kalvekrone med honning og trøffel sauce
Grilled veal crown with honey and truffle sauce

 

41. Medaglioni di Vitello con crema ai carciofi 229
Kalvemørbrad medaillon med artiskok creme
Veal tenderloin with artichoke cream

 

42. Filetto di manzo in salsa porto  su crostone di polenta verde  239
Oksemørbrad med portvin sauce og grøn polenta
Beef tenderloin with port wine sauce and green polenta

 

43. Scottadito di agnello con salsa al ribes 235
Lammekrone med ribs sauce
Lamb crown with redcurrant sauce

 

Alle hovedretter serveres med udvalg af årstidens grøntsager og dagens kartofler
All main courses is served with a selection of vegetables of the season and potatoes of the day

 

 

Le Pizze • Pizza 

50. Margherita 99
Tomat og mozzarella
Tomato and mozzarella

 

51. Al salame 119
Tomat, mozzarella, salami
Tomato, mozzarella, salami

  

52. Capricciosa 119
Tomat, mozzarella, skinke og champignon
Tomato, mozzarella, ham and mushroom

   

53. Bresaola e rucola 129
Tomat, mozzarella, lufttørret oksemørbrad, rucola og parmasanflager
Tomato, mozzarella, air dried beef tenderloin, rocket and parmesan flakes

 

54. Al gorgonzola e prosciutto crudo 129
Tomat, mozzarella, gorgonzola og parmaskinke
Tomato, mozzarella, gorgonzola and parma ham

 

Formaggio • Ost • Cheese

56. Scelta di formaggi al carello 115,-
Udvalg af italienske oste fra vognen
Selection of Italian cheeses

 

 
Dolce • Desserter • Desserts

 

61. Torta del giorno 85
Dagens tærte / dessert
Today’s cake / dessert

 

62. Tiramisú 85
“Kvik mig op” traditionel italiensk kaffekage
Homemade Italian coffee cake

 

63. Panna cotta alla liquirizia con salsa inglese alla menta 79
Klassisk italiensk flødedessert med lakrids, mynte og vaniliecreme
Classic Italian cream dessert with liquorice, mint and vanilla cream

 

64. Crostata di pere e mandorle con gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato 95
Lun hjemmelavet pæretærte med mandler hertil vanilieis og chokolade sauce
Warm pear pie with almonds, vanilla ice cream and chocolate sauce

 

65. Affogato al caffè con panna montata e scaglie di cioccolato 85
Iskaffe med flødeskum og chokolade spåner
Ice coffee with whipped cream and chocolate shavings

 

66. Sorbetti di frutta 79
Hjemmelavet sorbet
Homemade sorbet

     
67. Gelato misto 79
Hjemmelavet blandet is
Homemade mixed ice cream

________________________________________

Café e Tea • Kaffe & Te • Coffee & Tea

Espresso 24
Dobbelt espresso 29
Café latte 36
Cappuccino 36
Te Selection 30