MENUER FOR SELSKABER OG VIRKSOMHEDER

La Rocca har stor erfaring med at skræddersy arrangementer til den personlige privatfest og firmafesten. Er der noget, der skal fejres eller plejes, så tilsætter vi stemningsfulde lokaler med professionelt personale – og smager til med kulinariske specialiteter fra det italienske køkken.
Vi tilbyder også buffet ud af huset, og vores kokke og tjenere kommer gerne ud og skaber de perfekte rammer om din fest.
Skriv til info@larocca.dk og få mere at vide.
Den Klassiske Menu(min. 10 personer)
Forret · Starter
Antipasto misto all`italiana
Udvalg af Italienske specialiteter
Selection of different appetizer
Hovedret · Maincourse
Grilled Oksetournedos med trøffelsauce hertil kartoffelpie med udvalgte grøntsager
Beef tenderloin with truffle sauce potato pie and different vegetables
Dessert · Dessert
3 små dessertanretninger
3 differens dessert
Pris · Price kr. 345
________________________________________________________________
Den Ekstravagante Menu
(min. 10 personer)
Forret · Starter
Lakse timballe med fyld af sauteret spinat serveret med safransauce
Timball of salmon, stuffed with spinach served with saffron sauce
Mellemret · In between
Pasta Fantasi
Fantasi pasta
Hovedret · Maincourse
Grillet medailion af kalvemørbrad med liones sauce hertil kartoffel pie og udvalg af årstidens grøntsager
Grilled veal tenderloin with sauce lyonnaise, potato pieand vegetables of the seasons
Dessert · Dessert
Tiramisu
Tiramisu
Pris · Price kr. 395
_______________________________________________________________________
Den Luksuriøse Menu
(min. 10 personer)
Forret · Starters
Medailion af havtaske lagt på bund af sprød salat og fennikel serveret
med selleri puré tilsmagt med citron
Monkfish on a crispy salat and fennikel served with mashed selleri and lemon
Mellemret · In between
Cremet jordskokkesuppe med sorte trøfler tilsmagt med trøffel olie
Creamy topinambur with black truffle and truffle oil
Hovedret · Maincourse
Grillet kalvetournedos med krydderurtesaucehertil kartoffelpie og årstidens udvalgte grøntsag
Grilled tournedos with sauce of herbs, potato pieand vegetables of the seasons
Udsøgte italienske oste ·
Selection of Italian cheese
Dessert · Dessert
Gianduia mousse med vanilie is
Gianduia mousse with vanilla ice cream
Pris · Price kr. 450
Italiensk buffet ( som TakeAway eller som Frokost i restauranten )
(min. 15 personer)
Buffeten serveres efter aftale i restauranten mellem kl. 12 - 16
Buffeten leveres gerne ud af huset efter aftale til frokost eller aften
Lille buffet:
10 retter (nr. 1-10) kr. 225 pr. person) incl. Brød og smør
Stor buffet:
15 retter (nr. 1-15) kr. 325 pr. person)incl. Brød og smør
1. Ravioli al Porcini - Fyldt pasta m. Karl Johan svampe - varm ret
2. Insalata di Mare - Salat af havets frugter
3. Anatra sul Insalata - Andebryst m.rucola salat m. balsamico
4. Melanzane e Zucchini alla Griglia - Grillet aubergine og squash
5. Salmone Affunicato - Røget laks marineret i olivenolie og citron
6. Carpaccio - Tyndskåret oksemørbrad marineret i olivenolie m/ parmesan og ruccolasalat
7. Insalata Caprese - Tomatsalat m. frisk mozzarella ost
8. Antipasto Misto - Italiensk charcutteri
9. Carciofini Alláglio - Artiskok i olie/hvidløg
10.Canelonni al Forno - Fyldt pasta med spinat & ricottaost - varm ret
11.Prosciutto e Melone - Melon m. parmaskinke
12.Gamberoni - Sauteret kæmperejer
13.Vitello Tonnato - Tyndt skåret kalvefilet i kold tunsauce
14.Funghi Misti - Blandede svampe
15.Tiramisu- Hjemmelavet italiensk kage m/creme af mocca & mascarpone
16.Udvalg af Italienske oste
_________________________________________________________________





