Buffet

Italiensk buffet (min. 15 personer) 

La Rocca har stor erfaring med at skræddersy arrangementer til den personlige

privatfest og firmafesten. Er der noget, der skal fejres eller plejes, så tilsætter vi stemningsfulde lokaler med professionelt personale – og smager til med kulinariske specialiteter fra det italienske køkken.

Vi tilbyder buffet i restauranten mellem kl.12-16, eller ud af huset efter aftale.

Vores kokke og tjenere kommer gerne ud og skaber de perfekte rammer om din fest.

Skriv til info@larocca.dk        

Lille buffet: 10 retter (nr. 1-10) kr. 225 pr. person)

Stor buffet: 15 retter (nr. 1-15) kr. 325 pr. person)
  

1. Ravioli al Porcini - Fyldt pasta m. Karl Johan svampe - varm ret

2. Insalata di Mare - Salat af havets frugter

3. Anatra sul Insalata - Andebryst m.rucola salat m. balsamico

4. Melanzane e Zucchini alla Griglia - Grillet aubergine og squash

5. Salmone Affumicato - Røget laks marineret i olivenolie og citron

6. Carpaccio - Tyndskåret oksemørbrad marineret i olivenolie m/ parmesan og ruccolasalat

7. Insalata Caprese - Tomatsalat m. frisk mozzarella ost

8. Antipasto Misto - Italiensk charcutteri

9. Carciofini Alláglio - Artiskok i olie/hvidløg

10.Canelonni al Forno - Fyldt pasta med spinat & ricottaost - varm ret

11.Prosciutto e Melone - Melon m. parmaskinke

12.Gamberoni - Sauteret kæmperejer

13.Vitello Tonnato - Tyndt skåret kalvefilet i kold tunsauce

14.Funghi Misti - Blandede svampe

15.Tiramisu- Hjemmelavet italiensk kage m/creme af mocca & mascarpone 

16.Udvalg af Italienske oste

Buffeten er incl. Brød og smør   

Buffeten serveres kun i restauranten mellem kl. 12 - 16

Buffeten leveres ud af huset efter aftale.